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展會(huì)介紹
作為食品與健康行業(yè)的年度盛會(huì)，第二十六屆健康天然原料、食品配料展覽會(huì)（Hi & Fi Asia-China）將于2025年6月24-26日在國家會(huì)展中心（上海）隆重舉行。此次展會(huì)由Informa Markets、中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)和上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦，旨在為全球食品行業(yè)提供一個(gè)集食品、健康、加工、包裝為一體的全方位商貿(mào)平臺(tái)，推動(dòng)食品行業(yè)向更安全、更健康、更創(chuàng)新的方向發(fā)展。
2024年，該展會(huì)3天共計(jì)迎來了15,743名參觀觀眾，其中海外觀眾1,744人，共計(jì)30,283㎡展出面積。2025年，規(guī)模將再次升級(jí)，F(xiàn)IA將繼續(xù)攜手健康營(yíng)養(yǎng)展、天然與健康產(chǎn)品展以及淀粉及衍生物展，共同集中在上海國家會(huì)展中心1.1-4.1號(hào)館展示，同時(shí)，5.1-8.1館設(shè)為食品加工與包裝機(jī)械聯(lián)展，為參展商和觀眾提供一站式的采購與解決方案。同期展會(huì)預(yù)計(jì)展示面積將達(dá)到200,000平方米，吸引超過120,000人次的海內(nèi)外專業(yè)觀眾以及2500多家參展企業(yè)。

展品范圍
● 健康原料
● 動(dòng)、植物提取物
● 功能性及保健食品原料
● 天然有機(jī)原料
● 寵物食品原料
● 新食品原料
● 飲料原料
● 食品配料
● 食品添加劑
● 天然香精香料
● 調(diào)味品

為何參展
精準(zhǔn)洞察，拿捏細(xì)分賽道：
1、健康糖展區(qū)
隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度提高,無糖飲料市場(chǎng)需求強(qiáng)勁增長(zhǎng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2023年國內(nèi)無糖飲料行業(yè)收入達(dá)到241億元，同比增長(zhǎng)26%。這一趨勢(shì)推動(dòng)了上游代糖市場(chǎng)的發(fā)展。健康糖專區(qū)將涵蓋甜茶糖、羅漢果糖苷、赤蘚糖醇等多種代糖和天然甜味劑,探索不同領(lǐng)域的甜蜜之選。
2、天然食品香料展區(qū)
2024年，在上海市食品添加劑與配料行業(yè)協(xié)會(huì)中香天然香料產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心的積極引領(lǐng)與精心籌備下一西與云南兩大地區(qū)的地方企業(yè)攜手并進(jìn)，共同亮相，帶來了各自地域內(nèi)獨(dú)具特色的天然食品香料。2025年，該展區(qū)將繼續(xù)擴(kuò)大,將觸角延伸至全國各地，為行業(yè)內(nèi)外人士帶來了一個(gè)芳香四溢的新世界。
3、健康調(diào)味品展區(qū)
在與調(diào)味品協(xié)會(huì)的攜手下，我們精心策劃了健康調(diào)味品展區(qū)，該展區(qū)匯聚了全國各地頂尖調(diào)味品企業(yè)及創(chuàng)新產(chǎn)品，不僅兼顧了對(duì)食品的“色、香、味”的追求，更加是對(duì)健康飲食新風(fēng)尚的詮釋。
4、新食品原料展區(qū)
高亮此次參展的新食品原料展商,聚焦于當(dāng)前已成功獲批及正處于申報(bào)流程中的新食品原料，深入探討這些原料的應(yīng)用潛力與未來前景,同時(shí)直面并分析在申報(bào)過程中遭遇的挑戰(zhàn)與難題。
5、New to Market
這是專為首次參展的海內(nèi)外企業(yè)精心打造的新興展區(qū),這些蓄勢(shì)待發(fā)的企業(yè)可以攜帶上創(chuàng)新產(chǎn)品和前沿技術(shù),在國際展會(huì)的舞臺(tái)上獲得更多元、更高效的商業(yè)機(jī)會(huì)和市場(chǎng)資源!
6、深海資源中心
深海資源中心將匯聚眾多在深海資源開發(fā)利用領(lǐng)域享有盛譽(yù)的展商和國際組織,共同展示魚油、磷蝦油、藻油等珍貴原料的最新應(yīng)用成果與技術(shù)創(chuàng)新。
外貿(mào)拓疆，直面海外買家：
在當(dāng)前國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的環(huán)境下，積極拓展海外市場(chǎng)，爭(zhēng)取海外訂單，成為了企業(yè)突破內(nèi)卷、尋求新增長(zhǎng)點(diǎn)的一種有效策略。隨著全球市場(chǎng)的進(jìn)一步開放，2024年FiA展會(huì)上，海外觀眾數(shù)量相較于上一年增長(zhǎng)了80%以上，與同期展會(huì)共享來自116個(gè)國家和地區(qū)的5,089名海外買家。無需遠(yuǎn)行,在上海展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),依托Fi Global資源的強(qiáng)大助力,您可以接觸到更加多的外貿(mào)訂單。

為了豐富展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)內(nèi)容，2025年主辦方將繼續(xù)舉辦上屆成功會(huì)議活動(dòng)，并將攜手行業(yè)協(xié)會(huì)、主流媒體、權(quán)威機(jī)構(gòu)等精心策劃組織一系列高峰論壇。
● 功能食品原料洞察會(huì)
● 中國國際益生菌研討會(huì)
● 【未來配方?創(chuàng)新工坊】破界者大會(huì)
● 蛋白營(yíng)養(yǎng)原料與運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)提升研討會(huì)
● 中國調(diào)味品創(chuàng)新配方大會(huì)
● 天然甜味劑特性與創(chuàng)新應(yīng)用論壇
● 銀發(fā)經(jīng)濟(jì)功能營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新論壇
● 藥食同源產(chǎn)品應(yīng)用趨勢(shì)創(chuàng)新論壇

Fi全球系列展專屬活動(dòng)
● Fi Innovation Awards Fi中國創(chuàng)新大獎(jiǎng)：從未來食品科技、可持續(xù)發(fā)展、健康原料三個(gè)方面，表彰業(yè)內(nèi)取得創(chuàng)新突破的佼佼者。
● Discovery Tour探索之旅：由行業(yè)專業(yè)人士領(lǐng)航，您將體驗(yàn)口服美容之旅、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)之旅、Fi Awards之旅
● New Product Zone 新品展示區(qū)：展現(xiàn)初出茅廬的新星產(chǎn)品

主辦單位
上海博華國際展覽有限公司
上海博華國際展覽有限公司是總部設(shè)在英國倫敦的英富曼集團(tuán) (Informa PLC., 全球最大的會(huì)展主辦機(jī)構(gòu), 英國富時(shí)100上市公司）與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設(shè)立的國內(nèi)領(lǐng)先的中外合作展覽公司。從初創(chuàng)至今30年以來，公司展會(huì)全年租館總面積已達(dá)到150萬平方米(數(shù)據(jù)源于2019年，占當(dāng)年上海市會(huì)展全部租館面積的十分之一)，為來自全球的近100萬采購人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機(jī)會(huì)；公司自2006年起開始發(fā)展線上業(yè)務(wù)，至今打造了8個(gè)B2B網(wǎng)站，5個(gè)B2P采購?fù)ㄐ〕绦颍?款A(yù)PP產(chǎn)品組成的線上平臺(tái)。公司總部位于上海，下設(shè)機(jī)構(gòu)包括：2家全資子公司–上海博英電子商務(wù)有限公司和華漢國際會(huì)議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數(shù)近500人。

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